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05-28

独立董事任命公告

独立董事任命公告
05-28

关于召开2020年第四次临时股东大会通知公告

召开2020年第四次临时股东大会通知
12-19

好吃,腐乳:人间有味是轻欢

​在布拉格的第一顿饭,一个不知名的糊状物让我惊呼缘分,我惊叹于它与国内的臭腐乳竟有异曲同工之妙。它和随后端来的捷克大肘子一起,安慰了我渴望本国食物的胃,也弥补了此前一周多食之无味的恨。  令我心花怒放的布拉格糊状物,就是用当地啤酒拌当地臭奶酪,是BlueCheese的一种,这个被不喜之人称为味同嚼臭袜子的奶酪有个具有欺骗性的中文名字:蓝纹奶酪。它在欧美比较常见,芹菜蘸BlueCheese是酒吧里常
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腐乳真的有害?值得吃吗?

腐乳真的有害?值得吃吗?  不少人认为腐乳是一种类似咸菜一样不健康的食品,其实不然。腐乳虽存在盐分偏高的问题,但它同时具有较高的营养价值和含有大豆异黄酮等保健成分。  腐乳的营养非常丰富,如蛋白质含量大多在8%~12%,b族维生素含量丰富。其中以红腐乳的营养价值最高。此外,还含有丰富的钙、镁、磷等矿物质。  腐乳不仅营养丰富,还含有生理活性物质,如大豆异黄酮、大豆皂苷。  研究表明,在腐乳发酵过程
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正确分辨腐乳的种类 腐乳有哪些营养价值

吃腐乳对人体好吗?很多人会认为腐乳是没有营养价值的,应该要避免食用。其实,适量的吃腐乳是有好处的哦。今天,为大家盘点一下腐乳的种类和好处及吃法都是怎样的,快来一起看看吧。  腐乳的种类  白腐乳:以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,远在宋代就很出名。是传统特产“桂林三宝”之一。桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程,选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,
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腐乳并非有害食物 适量吃有五个好处

很多人认为腐乳的盐分高,以及“腐”的名号,认为腐乳是一种不健康的食品,这可就是陷入了误区。其实腐乳有它独特的营养价值,学会正确吃法,不要错失了这道美味哦。  腐乳的主要原料,就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前,先要制作豆腐,过程很简单,无非是泡豆,打浆,点卤,然后除去一部分豆清,就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块,就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种,豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌
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腐乳不为人知的8大好处

腐乳搭配稀饭绝对是绝配,还非常好吃,但是很多人认为腐乳是一种极不健康的食品,其实腐乳对人体的危害并不大,不仅如此腐乳还具有很高的营养价值,对人体还有很多好处,下面小编就来给大家普及下腐乳的那些事,有兴趣的朋友可以一起来看看。  腐乳的主要原料,就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前,先要制作豆腐,过程很简单,无非是泡豆,打浆,点卤,然后除去一部分豆清,就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块,就是制作腐乳
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朱老六专研东北口味28年

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